Die Inhalte dieser Webseite wurden ursprünglich, im Rahmen mehrerer Studienprojekte in den Jahren 2008-2011, von Ökolandbau-StudentInnen der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH) gemeinsam mit Martin Müller und Ortrun Staude erstellt.
Der Allgemeinheit ist die freie Weiterverwendung dieser Inhalte erlaubt, solange bei dieser Weiterverwendung die Freiheit zur Weiterverwendung für alle Ableitungen erhalten bleibt.
Wir freuen uns über Rückmeldungen, wenn die Inhalte verwendet werden und hoffen, daß unsere Arbeit einen kleinen Teil dazu beiträgt, die (Land-)Wirtschaft solidarischer zu gestalten.
Mitgearbeitet haben (unter anderem)
Niki Kopp (Internetseite) Kristin Lützelberger (Fotos) Frau Thörner (Korrekturen)
Projektgruppen:
Inhaltliche Erarbeitung der Internetseite
Anja Bonzheim Sarah Raimann Andrea Spoerry Frauke Thörner
Erstellen der Rezepte
Nils Albrecht Claas Homeyer Annekatrin Rosenberg Christian Zobel
Erarbeiten von Schritten zur Kundenkommunikation
Katrin Bremer Anne Döring Ulrike Nietsch
Projekt Betreuerinnen an der HNEE (FH)
Dipl-Ing. agr. Ute Günster Prof. Dr. Anna-Maria Häring Dr. Marianne Nobelmann
Internetseiten von anderen Projekten, die bei der Erstellung dieser Seite sehr hilfreich waren: