Betriebsspiegel

Inhaber:
Ortrun Staude und Martin Müller

Betrieb:
Gärtnerhof Staudenmüller GbR (gegr. 1988)
Askanische Str. 1
17268 Templin-Vietmannsdorf

Betriebsform:
Familienbetrieb mit Lehrlingen, MitarbeiterInnen und Hilfskräften

Verband:
in keinem Verband organisiert, biologisch-dynamische Anbauweise

Zertifizierung:
EU Ökokontrollstelle Grünstempel® (Ktr.-Nr.: DE-BB-021-2247-A)

Gesamtfläche:
24 Hektar

Flächenaufteilung:
12½ ha Grünland, 10 ha Acker, ca. 2½ ha Wald

Standortbedingungen:
Bodenpunkte: 10-35
Niederschlag: 500 mm/a (Bewässerung notwendig)
Durchschnittstemperatur: 8,2 °C

Arbeitskräfte:
2 Betriebsleiter mit 2 TeilzeitmitarbeiterInnen, 2 Lehrlinge

Wichtigste Kulturen:
Marktgemüse: siehe Erntekalender

Tiere:
3 Arbeitspferde, 15 Rinder (Mutterkühe, Milchkühe und Nachzucht), 5 Schafe, Hühner

Mechanisierung:
3 Traktoren, 2 Grubber, 1 Eco-dyn, 1 Pflanzmaschine, 1 Sämaschine, verschiedene Hackwerkzeuge, 1 Striegel, 1 Kreiselmäher, 1 Ladewagen, 1 Heuwender, 1 Schwader, Pferde (s.o.) werden auch zur Feldarbeit eingesetzt

Vermarktung:
seit 2012 durch Solidarische Landwirtschaft (Gemeinsam Landwirtschaften / CSA); durch den Hofladen

Sonstiges:
Ferienwohnung auf dem Grundstück

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